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Explora la ciudad de Quebec, Canadá

Explore la ciudad de Quebec, la capital de la provincia canadiense de Quebec. Ubicado en una posición privilegiada en los acantilados con vista a la vía marítima de San Lorenzo, el casco antiguo de la ciudad de Quebec es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y la única ciudad de América del Norte (fuera de México del Departamento de Salud Mental del Condado de Los Ángeles y el Caribe ) con sus murallas originales. Quebec es una ciudad de aproximadamente residentes de 700,000.

La ciudad de Quebec es la capital de la provincia de Quebec. Gran parte del negocio aquí es de naturaleza administrativa y burocrática, lo que normalmente haría una ciudad bastante aburrida. Afortunadamente, la ciudad tiene una historia notable, como la capital fortaleza de Nueva Francia desde el siglo XVII. Aunque el día a día de la ciudad deja las cosas un poco bostezadas a veces, el vibrante centro histórico lo convierte en una visita increíble.

Quebec fue asentada por primera vez por europeos en 1608 en una “morada” dirigida por Samuel de Champlain y celebró su 400 aniversario en 2008. Las fechas generalmente aceptadas de la llegada de Champlain a la ciudad son el 3 y 4 de julio y estuvieron marcadas con grandes celebraciones. La zona también estuvo habitada por pueblos indígenas durante muchos siglos antes de la llegada de los europeos, y su presencia continua ha sido notable desde entonces.

El francés es el idioma oficial de la provincia de Quebec, aunque en las zonas turísticas de la ciudad de Quebec, casi todo el personal habla inglés como segundo idioma. Tampoco es raro encontrar español, alemán y japonés en muchos establecimientos en Vieux Quebec. Fuera de las áreas turísticas, se recomienda cierto conocimiento del francés y quizás sea necesario, dependiendo de qué tan rural esté visitando el área. Cabe señalar que, si bien los lugareños mayores tendrán dificultades al tratar de mantener una discusión en inglés, la mayoría de los jóvenes bajo 35 deberían poder hablar inglés conversacional. Menos de un tercio de la población general es bilingüe francés / inglés.

Orientación

Orientarse en Quebec es bastante fácil. Muchos lugares de interés se encuentran en el casco antiguo (Vieux-Québec), que constituye la ciudad amurallada en la cima de la colina. Muchos de los barrios circundantes, ya sea en Haute-Ville (“Ciudad Alta”) o en Basse-Ville (“Ciudad Baja”), son de gran interés: Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Montcalm, Vieux-Port y Limoilou. Haute-Ville y Basse-Ville están conectadas por muchas escaleras, todas las cuales son únicas, como la acertadamente llamada Escalier Casse-Cou ("Escalera de vértigo") y el "Funiculaire" más fácilmente escalable.

La ciudad se extiende hacia el oeste desde el río San Lorenzo, en su mayor parte se extiende desde la ciudad vieja original. El verdadero centro de la ciudad de Quebec se encuentra al oeste de la ciudad vieja. Al otro lado del río desde la ciudad de Quebec se encuentra la ciudad de Lévis. El servicio de ferry frecuente conecta los dos lados del río.

El clima de Quebec está clasificado como continental con una gran cantidad de precipitaciones (alrededor de 1,200 milímetros o 47 pulgadas). Los inviernos son muy fríos, ventosos, nublados y muy nevados. Un promedio de 3 metros (119,4 pulgadas) de nieve caen en Quebec cada año y la ciudad puede cubrirse con hasta 40 cm de nieve ocasionalmente.

El aeropuerto internacional Jean Lesage (a unos 20 min del centro de Quebec) ofrece vuelos regulares desde ciudades como Montreal, Toronto, New York, ChicagoDetroit OttawaFiladelfia y París y también ofrece vuelos chárter a áreas remotas de la provincia como Kuujjuaq, Gaspé y Baie-Comeau.

Tenga en cuenta que no hay transporte público ni transporte del hotel al aeropuerto, excepto un autobús público RTC que va y viene del aeropuerto solo unas pocas veces al día.

Caminar es una excelente manera de moverse por el casco antiguo, ya que el diseño compacto hace que las distancias sean cortas. Verá hermosos edificios antiguos y pequeñas vistas en cada esquina. Harás ejercicio. Sin embargo, tenga cuidado con los adoquines irregulares y las calles estrechas.

Muchas intersecciones están configuradas con señales de tráfico y ciclos separados para automóviles y peatones.

La red de bicicletas de la ciudad de Quebec ha estado creciendo lenta pero constantemente durante la última década. Aunque pequeño en comparación con la extensa red utilitaria de Montreal, ahora ofrece algunos senderos para bicicletas recreativos llamados corredores con carriles bici completos bidireccionales y segregados que comienzan en el centro y terminan en el campo, en general, ofreciendo espléndidas vistas de la zona en el camino. La mayoría de ellos son parte del sistema Route Verte de ciclovías provinciales.

La ciudad ofrece mapas de sus ciclovías en línea. Están abiertos de abril a octubre.

Conducir en el casco antiguo puede ser complicado, ya que las calles empedradas se diseñaron para carretas de caballos estrechas del siglo 17th en lugar de SUV del siglo 21st. Las calles de sentido único abundan en todo el casco antiguo, y es difícil encontrar estacionamiento. Tenga en cuenta las señales de estacionamiento y solicite a los locales que se aseguren de que se comprende la regulación del estacionamiento. Las patrullas de estacionamiento son efectivas e implacables.

Fuera del casco antiguo, se recomienda el uso de un automóvil. Se permiten giros a la derecha en rojo a menos que se indique lo contrario.

El RTC, el sistema de transporte público de Quebec, es un sistema de autobuses y lanzaderas exprés que cubren toda la ciudad.

La vista principal de la ciudad de Quebec es el casco antiguo, cuya parte superior está rodeada por un muro de piedra construido por los ejércitos francés y británico. Ahora es un distrito turístico con muchas pequeñas boutiques y cientos de puntos de interés histórico y fotográfico. Algunos de los edificios son estructuras originales, mientras que otros están construidos con el mismo estilo y arquitectura que los edificios anteriores.

Haute-Ville

Chateau Frontenac. Icono de la ciudad de Quebec. Se dice que es el hotel más fotografiado de América del Norte. Hay visitas guiadas disponibles.

Terraza Dufferin (Terraza Dufferin). El paseo marítimo situado al lado (al este de) el Chateau Frontenac, y ofrece una gran vista del río San Lorenzo.

Hôtel du Parlement (Edificio del Parlamento), 1045, rue des Parlementaires. Hermoso edificio, con un bonito jardín alrededor. Proporciona visitas guiadas gratuitas en inglés y francés, en las que se puede acceder a las salas de audiencia, si no se utilizan. gratis.

Morrin Centre, 44 chaussée des Écossais. Construida hace más de 200 años como la primera prisión de la ciudad, ahora alberga la única biblioteca inglesa de la ciudad. La atracción principal es una visita a las celdas de la cárcel, pero no pase por alto la biblioteca. Se ofrecen visitas guiadas al edificio desde el 16 de mayo hasta el fin de semana del Día del Trabajo. Consulte su sitio web para conocer los horarios de los recorridos. Durante la temporada baja, se requiere reservar con una semana de anticipación, ya que no hay guía de guardia.

Musée national des Beaux-arts du Québec. Ubicado en el Battlefields Park, la misión de este museo de arte es promover y preservar el arte quebequense de todos los períodos y garantizar un lugar para el arte internacional a través de exposiciones temporales. También puede visitar la antigua prisión de la ciudad de Quebec, que ahora es uno de los dos pabellones principales del Museo. Actualmente se está construyendo un anexo diseñado por el reconocido estudio de arquitectura OMA. Exposiciones permanentes y exposiciones temporales.

La Ciudadela (La Citadelle). Esta fortificación en la unión de la muralla de la Ciudad Vieja y Grande Allée tiene un cambio de guardia por la mañana en 10AM con sombreros tradicionales de piel de oso, si el clima lo permite.

Parque de las llanuras de Abraham Battlefield, (fuera de las murallas de la ciudad vieja). Sitio de la batalla 1759 que vio a los británicos conquistar Quebec, ahora utilizado para eventos públicos, deportes y actividades de ocio.

Observatoire de la Capitale, (fuera de las murallas de la ciudad vieja). Uno de los edificios más altos de Quebec, que ofrece una vista panorámica de toda la ciudad. También tiene una exposición sobre la historia de la ciudad, destacando las principales fechas y personas importantes.

Catedral-Basílica de Notre-Dame de Québec, 16 Rue De Buade. Fundada en 1647, la sede más antigua de América al norte de México. La catedral está celebrando su 350 aniversario en 2014 y la puerta santa de la catedral, la única puerta santa fuera de Europa, está abierta hasta diciembre. Gratis. 

Place-Royale. El lugar donde aterrizó Samuel de Champlain en 1608 y fundó el primer asentamiento francés en América del Norte, ahora convertido en una bonita plaza pública de postal. No se pierda el enorme mural trampantojo que cubre todo el costado de un edificio cercano; la figura con sombrero de pie en la base de la 'calle' es Champlain.

Petit Champlain Ubicado en Rue du Petit Champlain y Rue Sous le Fort, este pequeño barrio está considerado como uno de los distritos comerciales más antiguos de América del Norte. Las calles estrechas están repletas de tiendas y cafés. También es donde encontrará el funicular y las Escaleras Vertiginosas. No se pierda el mural trampantojo que cubre el costado del número 102 de la Rue du Petit Champlain.

Musée de la civilization (Museo de la Civilización), 85 rue Dalhousie. De martes a domingo de 10 a. M. A 5 p. M. Museo dedicado a los pueblos del mundo, con una exposición permanente bien hecha, aunque algo aburrida, sobre la historia de Quebec. Entrada combinada disponible con el Musée de l'Amérique Française y el Centre d'interprétation de Place-Royale.

Parc du Bois-de-Coulonge, 1215 Grande Allée. Residencia de ex tenientes gobernadores de 1870-1966 y distribuida en hectáreas 24, este jardín cuenta con edificios patrimoniales, áreas boscosas y jardines.

Qué hacer en la ciudad de Quebec, Canadá

Carruajes tirados por caballos. Un recorrido de una hora por la ciudad vieja.

Ferry a Lévis. Hermosas vistas del Chateau Frontenac y el casco antiguo, y el otro lado del río. Muy barato y solo se requiere un boleto para el viaje de ida y vuelta si se queda a bordo.

AML Cruises. Ofrece cruceros cortos de tres horas en el río St-Lawrence saliendo desde los muelles cercanos al ferry. Uno de los cruceros sale cuando se pone el sol y regresa cuando el sol se pone para una vista impresionante de la ciudad de Quebec por la noche.

Esquí de fondo y raquetas de nieve en las llanuras de Abraham. Disfrute de la naturaleza en la ciudad y practique esquí sin cargo en uno de los sitios más accesibles y encantadores que hay, mientras disfruta de una vista impresionante del río San Lorenzo.

Pueblos Vacances Valcartier. Parque acuático y karts abiertos durante la temporada de verano. Tubos y patinaje sobre hielo que se ofrecen en el invierno. 

Mont-Sainte-Anne. Esquí y nieve durante la temporada de frío. Camping, ciclismo y senderismo en verano.

Estación turística Stoneham. Esquí y nieve durante el invierno y un campamento de verano animado de junio a agosto todos los veranos.

Choco-musa Erico. Un pequeño museo de chocolate, habla sobre la historia y la fabricación de chocolate. Entrada gratis. 

Ice Hotel, (diez minutos al norte de la ciudad de Quebec, en Charlesbourg). Uno de los dos únicos hoteles de hielo en el mundo, desde enero hasta principios de abril, el Ice Hotel es una visita obligada. Por una tarifa, obtendrá un recorrido completo durante el día, después de que 8PM el acceso a las habitaciones esté restringido solo a los huéspedes. Planificar la visita para que llegue justo antes del anochecer es una excelente manera de ver el hotel, tanto con luz natural como artificial, se recomienda si se ajusta a su horario. Cada habitación está temática y decorada con exquisitas esculturas de hielo. Hay un bar de hielo donde puedes tomar una bebida en un vaso de hielo. Para los románticos, hay una capilla de bodas completa con bancos de nieve.

Paseo del gobernador. Caminata escénica que comienza en la cima del Funiculare y continúa por la muralla que domina la ciudad vieja. Las numerosas escaleras conducen a miradores que ofrecen vistas panorámicas del San Lorenzo. La caminata termina en el mirador de las Llanuras de Abraham.

Tobogán de hielo en Terrasse Dufferin. Durante el invierno, puede deslizarse por un tobogán de hielo en un tobogán, bastante rápido y una gran vista.

Patinoire de la place d'Youville. Pista de patinaje sobre hielo ubicada justo en el medio del Viejo Quebec. El patinaje es gratuito para quienes tienen sus propios patines, y los que los necesitan pueden alquilarlos. La pista es de tamaño pequeño, pero la ubicación es inmejorable.

Québec es una gran ciudad para salir a bailar tango tradicional y nuevo argentino. Puedes informarte sobre clases, prácticas, milongas y eventos en la asociación local o en L'Avenue Tango.

Carnaval de invierno, en toda la ciudad, las dos primeras semanas de febrero y durante 3 fines de semana. Un evento verdaderamente espectacular, el Carnaval de Invierno es una tradición de cien años en la ciudad de Quebec. Cada año, se construye un palacio de hielo gigante en la Place Jacques-Cartier como sede de las festividades, pero hay actividades durante toda la semana. En el Concurso Internacional de Esculturas de Hielo, equipos de todo el mundo construyen esculturas monumentales. Hay 3 desfiles durante el evento en diferentes barrios de la ciudad y otras competiciones que desafían el invierno, incluida una carrera en canoa por el San Lorenzo y un baño de nieve en grupo. La mascota del festival, Bonhomme Carnaval, un muñeco de nieve con faja, es el logo más famoso de la ciudad.

Celebración de Saint-Jean Baptiste. Cada año, 23 de junio. Sin duda la fiesta más grande del año en toda la provincia. Únase a más de 200,000 quebequenses de todas las edades en Plaine d'Abraham mientras celebran el Día Nacional de Quebec durante toda la noche. Varias actuaciones musicales quebequenses, fogatas, fuegos artificiales y mucha bebida.

Festival d'été. Desde mediados de julio, muchos programas de música baratos (compras un botón y te da acceso a todos los espectáculos, durante los 11 días del festival) en el casco antiguo y sus alrededores, con artistas internacionales y locales.

Edwin-Bélanger Bandstand. Una experiencia musical al aire libre. Jazz, blues, Worlbeat. Junio ​​a 1st semana de agosto. Jueves a domingo.

Festival de Nueva Francia, primer fin de semana de agosto.

Festival Internacional de Bandas Militares de la Ciudad de Quebec: Bandas Militares de todo el mundo ofrecen espectáculos espectaculares. El festival tiene lugar a finales de agosto.

Qué comprar

El casco antiguo de la ciudad de Quebec, especialmente Basse-Ville, está plagado de tiendas para turistas. Esté atento a los artículos de cuero y diversas artesanías hechas por CanadáPueblos de las Primeras Naciones.

Marché du Vieux-Port, 160 Quai Saint-André. Abierto todos los días de 8 a. M. A 8 p. M. Mercado de agricultores al norte de Basse-Ville, que ofrece productos locales baratos y sabrosos.

Place Laurier, Place de la Cité, Place Ste-Foy, 2700 boulevard Laurier (ubicado en el distrito de Ste-Foy, al oeste del centro). Tres grandes centros comerciales uno al lado del otro. Place Laurier se jacta de ser el centro comercial más grande del este de Canadá.

Galerías de la Capitale, 5401, boulevard des Galeries (ubicado en el barrio de Lebourgneuf del distrito de Les Rivieres). Gran centro comercial hacia el norte de la ciudad que cuenta con tiendas 280 y restaurantes 35. También contiene un teatro IMAX y un parque de atracciones cubierto que incluye una noria, una montaña rusa y una pista de patinaje para juegos de hockey.

Qué comer

Todos los restaurantes de la Ciudad Vieja publicarán menús en francés e inglés. Busque las ofertas especiales de table d'hote para un plato completo de comida a precio fijo. En el lado más barato (pero muy satisfactorio), tenga un tourtière québecoise (pastel de carne) tradicional o una poutine (papas fritas, salsa y queso cuajada).

La cultura del café forma parte de la ciudad de Quebec, como en la mayor parte de Europa. Debería ser muy fácil encontrar un pintoresco café alrededor de Marche Champlain y alrededor del castillo. La comida es bastante cara en Quebec, e incluso un café o bar más simple puede ser costoso.

La mayoría de las delicatessen y mercados de la ciudad de Quebec ofrecen una gran variedad de queso de Quebec proveniente de granjas en el campo circundante. La especialidad de la región incluye los quesos de estilo brie o camembert hechos con leche cruda (lait cru), que dota al queso de sabores y texturas superiores que generalmente no se encuentran en los quesos norteamericanos del mismo tipo.

Que beber

Hay un lugar para casi todos los visitantes, desde la vida nocturna salvaje hasta el rincón acogedor.

La edad para beber es 18, aunque el cumplimiento es confuso. Los visitantes de fuera de la provincia pueden ser informados por el personal de restaurantes y bares que la ley exige en Quebec propinas para alimentos y bebidas. Esto no es verdad. Las propinas suelen rondar el 15%, pero se deja a criterio del cliente. Se puede exigir agresivamente una propina por tan poco como una cerveza, así que no se sorprenda con la guardia baja.

El vino y el licor de calidad solo se pueden comprar en las tiendas SAQ, la mayoría de las cuales están abiertas hasta las 6:8 p. M. De domingo a miércoles y las 9 o 11 p. los puntos de venta SAQ Express más pequeños están abiertos todos los días de 10 a. m. a 11 p. m., pero la selección se limita a los artículos más populares del SAQ. La cerveza y una pequeña selección de vino de menor calidad también se venden en tiendas de conveniencia (dépanneurs) y tiendas de abarrotes (no es lo que normalmente llevarías a una cena, pero a veces se puede beber; se ha importado a granel y embotellado y, a veces, mezclado en Quebec y conocido como "piquette" por los lugareños). Todas las ventas minoristas de alcohol se detienen a las 3 p.m. y los bares y clubes dejan de servir a las XNUMX a.m.

Sólo hay un SAQ dentro de las murallas de la ciudad vieja, una "Selección" SAQ dentro del Chateau Frontenac. Tiene vinos y licores de alta gama, una pequeña selección de otros licores y sin cerveza. Un SAQ "Classique" con una selección mejor (aunque todavía pequeña) se encuentra justo fuera de las paredes en Rue St-Jean en el lado sur de la calle.

Durante el helado Carnaval, una especialidad local conocida como caribú está disponible para calentarte (¿sabías que los bastones que venden son huecos?). Aunque la mezcla varía con lo que está disponible, tiende a ser oporto o vino tinto con una mezcla de licores, normalmente vodka, brandy y tal vez incluso un poco de jerez.

La Grande Allée tiene la mayoría de los clubes y bares y lugares para jóvenes de la ciudad.

Manténgase a salvo

El nivel de delitos violentos y homicidios en Quebec es muy inferior al de casi todas las otras grandes ciudades de Canadá o los Estados Unidos.

Durante el día, no debe temer viajar por la ciudad; pero por la noche, puede haber clientes habituales de bares borrachos y aquellos que se aprovechan de personas que no están familiarizadas con su ubicación. Tome las precauciones habituales para protegerse y debería estar bien. Sin embargo, la ciudad es muy segura para las viajeras solitarias.

Contacto

La organización ZAP Québec ofrece Internet inalámbrico gratuito en cafeterías y otros lugares de la ciudad.

Salí

Basílica de Santa Ana de Beaupré (Basílica de Sainte-Anne de Beaupre), 10018 Avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré, una enorme iglesia que tiene fama de tener poderes curativos similares a los de Lourdes. 

Cataratas de Montmorency (Chute Montmorency). En los medidores 83, mide 30 más alto que las Cataratas del Niágara. Además, a diferencia de las Cataratas del Niágara, experimentas caminar sobre la caída y mirarla desde un puente peatonal. Un buen lugar para visitar si conduce fuera de la ciudad o tiene algo de tiempo libre.

Île d'Orléans. Hermosas excursiones en bicicleta o en automóvil. Muchas granjas de fresas para recoger sus propias fresas. Visita una choza de azúcar (cabane à sucre). La temporada del arce suele ir de marzo a abril. 

Sitios web oficiales de turismo de Quebec

Para obtener más información, visite el sitio web oficial del gobierno: 

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