explorar Kyoto, Japón

Explore Kyoto, Japón

Kyoto fue la capital de Japón durante más de un milenio, y tiene la reputación de ser su ciudad más hermosa y la capital cultural de la nación. Sin embargo, los visitantes pueden sorprenderse de la cantidad de trabajo que tendrán que hacer para ver el lado hermoso de Kioto. La mayoría de las primeras impresiones de la ciudad serán la expansión urbana del centro de Kioto, alrededor de la ultramoderna estación de tren de vidrio y acero, que es en sí misma un ejemplo de una ciudad impregnada de tradición que choca con el mundo moderno.

No obstante, cuando esté decidido a explorar Kioto, el visitante persistente pronto descubrirá la belleza oculta de Kioto en los templos y parques que rodean el centro de la ciudad, y descubrirá que la ciudad tiene mucho más que ofrecer de lo que parece a simple vista.

Ubicado entre las montañas del oeste de Honshu, Kioto fue la capital de Japón y la residencia del Emperador desde 794 hasta la Restauración Meiji de 1868, cuando la capital se trasladó a Tokio. Durante su milenio en el centro del poder, la cultura, la tradición y la religión japonesas, acumuló una colección incomparable de palacios, templos y santuarios, construidos para emperadores, shogunes y monjes. Kyoto fue una de las pocas ciudades japonesas que escapó de los bombardeos aliados de la Segunda Guerra Mundial y, como resultado, Kyoto todavía tiene una gran cantidad de edificios anteriores a la guerra, como las casas tradicionales conocidas como machiya. Sin embargo, la ciudad se está modernizando continuamente, y algunos de los edificios tradicionales de Kioto están siendo reemplazados por una arquitectura más nueva, como el complejo de la Estación de Kioto.

Kyoto no tiene su propio aeropuerto, sino que es atendido por Osakados aeropuertos. Existe una excelente red de carreteras y ferrocarriles entre las dos ciudades.

Los viajeros extranjeros pueden volar al aeropuerto internacional de Kansai y luego tomar un tren a Kioto.

Qué ver. Las mejores atracciones en Kioto, Japón   

Hay una buena selección de tiendas de souvenirs tradicionales tranquilizadoras y de mal gusto alrededor de la estación de Arashiyama en el oeste de Kioto, que venden abanicos y dulces tradicionales. Se pueden encontrar más tiendas de mal gusto en Gion y el acercamiento al Templo de Kiyomizu, donde se venden llaveros, peluches y adornos chillones. Otros recuerdos tradicionales de Kyoto incluyen sombrillas y muñecas de madera talladas.

Recuerdos más poco convencionales pero coloridos (y relativamente baratos) son las tablillas votivas de madera producidas por los santuarios sintoístas, que llevan una imagen relevante del santuario en el reverso. Los visitantes escriben sus oraciones en las tabletas y las cuelgan, pero no hay una regla que diga que no puede llevarlas consigo.

Los entusiastas del manga y el anime deben visitar la calle Teramachi, una calle comercial cubierta frente a la principal Shijo-dori, que cuenta con una gran tienda de manga en dos pisos, así como una sucursal de dos pisos de Gamers (una cadena de tiendas de anime), y un pequeña tienda de anime y coleccionables de dos pisos.

Muchos cajeros automáticos en Kyoto no permiten el uso de tarjetas de crédito no nacionales, pero los cajeros automáticos en las oficinas de correos y Seven-Eleven suelen hacerlo. Entonces, si encuentra que su tarjeta es rechazada o no válida en un cajero automático, intente ir a una oficina de correos (Yuubinkyoku o JP (en letras naranjas)) para usar sus cajeros automáticos. Busque los logotipos PLUS o Cirrus, lo que encuentre impreso en la parte posterior de su tarjeta de cajero automático. Otra opción es Citibank, que también debería funcionar. Hay un antiguo cajero automático internacional de reserva en el último piso de los grandes almacenes Takashimaya en Shijo / Kawaramachi en el "Cash Corner". El banco de cajeros automáticos en el sótano del centro comercial Kyoto Tower (al otro lado de la calle de la estación JR Kyoto) también incluye una máquina donde se pueden usar tarjetas internacionales.

Si acaba de bajarse del tren y lo primero que tiene en mente es comer algo, hay varios restaurantes en los pisos décimo y undécimo de los grandes almacenes Isetan adjuntos a la estación de Kioto. La mayoría de las ofertas son japonesas, incluido un verdadero pueblo de Ramen, con algunos cafés italianos informales también.

Matcha

Kioto, y la cercana ciudad de Uji, es conocida por su emparejar(maccha) o té verde, pero los visitantes no solo vienen a Bebidas el té; Hay una gran variedad de golosinas con sabor a matcha. El helado de matcha es particularmente popular, y la mayoría de los lugares que venden helado lo tendrán como opción. También aparece en una variedad de bocadillos y regalos.

Hay una tienda en Kioto llamada "Maccha House" a la que deberías ir. Esta es una tienda que se especializa en Matcha. Para que la gente pueda disfrutar comiendo o bebiendo las bebidas y dulces originales de Matcha, que solo se puede comer aquí en Japón. El dulce más popular en esta tienda es el tiramisú Matcha, elaborado con Matcha y un tipo de queso llamado mascarpone. No tiene un sabor tan dulce, por lo que este dulce se recomienda también para personas a las que no les gustan las cosas muy dulces. Pero no solo el sabor, sino también la apariencia se ve muy atractiva.

Yatsuhashi

Yatsuhashi es otro delicioso refrigerio de Kioto. Hay dos tipos de yatsuhashi; al horno y crudo. El yatsuhashi duro se hizo originalmente con canela y sabe a galleta crujiente. Hoy, aunque las galletas siguen siendo las mismas, también puedes comprar yatsuhashi duro sumergido en Macha y esmaltes con sabor a fresa.

Raw yatsuhashi, también conocido como hijiri también se hizo con canela, pero la canela se mezcla con pasta de frijoles y luego se dobla en el hijiri para hacer una forma de triángulo. Hoy en día, puede comprar una amplia variedad de sabores, incluidos Macha, chocolate y plátano, y semillas de amapola negras. Muchos de los sabores son de temporada, como el sakura (flor de cerezo) yatsuhashi disponible en primavera y mango, durazno, arándano y fresa, disponible de mayo a octubre.

Aunque yatsuhashi se puede comprar en la mayoría de las tiendas de souvenirs, el mejor lugar para comprar yatsuhashi crudo es el famoso Honkenishio Yatsuhashi. Si bien otras tiendas pueden vender yatsuhashi, este es el lugar para encontrar todos los sabores de temporada, así como muestras gratis. La mayoría de estas tiendas se encuentran en Higashiyama. El más conveniente para los turistas es probablemente el de Kiyomizu-zaka, justo debajo de la entrada a Kiyomizu-dera.

Si bien muchos turistas consideran que el yatsuhashi crudo es un recuerdo delicioso (y muy asequible), tenga en cuenta que solo dura una semana después de la compra. El yatsuhashi horneado, por otro lado, durará unos tres meses. Tenga esto en cuenta al decidir qué regalos llevar a casa.

Mont Blanc aux Marrons (pastel de castañas)

Este es uno de los famosos dulces que puedes comer en Kioto, en el café llamado “Sweets Cafe Kyoto Keizo”. Lo especial de este bizcocho es que se elabora horneando el merengue a baja temperatura. Por lo tanto, a diferencia de los otros pasteles, se dice que este pastel de castañas solo dura 10 minutos. Esto se debe a que después de 10 minutos, la textura y el sabor de este pastel cambian drásticamente. La textura y el sabor de este bizcocho cambian tanto que algunas personas piensan que están comiendo un bizcocho completamente diferente después de que hayan pasado 10 minutos.

Otras especialidades

Otras especialidades de Kioto incluyen hamo (un pescado blanco servido con ume como sushi), tofu (pruebe lugares alrededor del templo Nanzenji), suppon (un costoso plato de tortuga), platos vegetarianos (gracias a la abundancia de templos) y kaiseki-ryori (multi -por supuesto, elección del chef que puede ser extremadamente buena y costosa).

La escena nocturna de Kioto está dominada por bares que atienden las necesidades locales, la mayoría de los cuales se encuentran en el centro de Kioto, alrededor de Kiyamachi, entre Shijo y Sanjo. Esta área ofrece una amplia variedad de opciones para beber para todo tipo de personas. Tampoco tendrá problemas para encontrar los bares de anfitriones y anfitriones, cortesía del personal que camina por el frente tratando de atraer a los visitantes. Hay muchas opciones más allá de esta calle en otras regiones, pero con una concentración tan grande de bares en la misma área, es fácil ubicar un lugar donde te sientas como en casa para relajarte por la noche.

Si está buscando clubes nocturnos, Kioto tiene algunas opciones, pero no es una ciudad conocida por sus prósperas discotecas. Aquellos que esperan experimentar esa parte de la vida nocturna japonesa deberían considerar tomar un tren a Osaka donde muchos de los clubes son lo suficientemente modernos y salvajes como para rivalizar con cualquier club de Tokio.

sake

Parte del sake más famoso de Kioto proviene de la fábrica de cerveza Gekkeikan en el área de Fushimi en el sur de Kioto. Una cervecería de 400 años que todavía produce un gran sake, Gekkeikan ofrece recorridos por sus instalaciones.

Sitios web oficiales de turismo de Kioto

Para obtener más información, visite el sitio web oficial del gobierno: 

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