explorar Kolkata, India

Explore Kolkata, India

(Anteriormente Calcuta) es la capital de Bengala Occidental y la segunda ciudad más grande de India (después Mumbai). Explore Kolkata, una ciudad 'en su cara' que sorprende y encanta al visitante desprevenido. La pobreza abyecta se mezcla inexplicablemente con gemas en ruinas de la era del Raj británico, extensos jardines y universidades históricas. Calcuta, conocida durante mucho tiempo como la capital cultural de la India, continúa engendrando generaciones de poetas, escritores, productores de cine y ganadores del Premio Nobel. Si su viaje solo permite la visita de una o dos de las ciudades metropolitanas de la India, entonces definitivamente considere colocar Calcuta en su itinerario. Lo ames o lo odies, definitivamente no olvidarás la ciudad del Hooghly.

Distritos de Calcuta

Kolkata tiene un clima tropical húmedo y seco. Es cálido durante todo el año, con temperaturas medias altas que van desde aproximadamente 27 ° C en diciembre y enero hasta casi 38 ° C en abril y mayo.

Hablen

Al estar en Bengala, el idioma nativo de la gente de Calcuta es el bengalí. Sin embargo, la mayoría de las personas educadas también hablan hindi e inglés, y muchas otras tendrían un dominio básico del inglés.

Qué hacer en Kolkata, India.

Da un paseo por el río. Hay un buen paseo cerca de Eden Garden.

Dé un paseo por el carril de la memoria en Princep ghat.

Tome un crucero en bote en botes pequeños bajo el cielo estrellado en Outram Ghat.

Varios cines modernos están repartidos por la ciudad, incluidos INOX en el Forum Shopping Mall y el City Center en Salt Lake, 89 Cinemas en Swabhumi cerca de Salt Lake City y Fame en Metropolis Mall en Highland Park, RDB Adlabs en RDB Boulevard, Near Infinity Building en el Sector 5, Saltlake, todos mostrando éxitos de taquilla indios y estadounidenses.

Nandan, 1 / 1 AJC Bose Road, (al este de la estación de metro Rabindra Sadan). El símbolo del arte y la cultura en la ciudad y el sitio del Festival de Cine de Kolkata cada noviembre.

La Feria del Libro de Kolkata se lleva a cabo desde la última semana de enero hasta la primera semana de febrero. Esta es la feria del libro más grande de Asia y es un evento importante en la ciudad.

Durga Puja, un festival en honor a la diosa hindú Durga, tiene lugar en octubre. El festival más grande para los hindúes en Bengala y Oriente India, Kolkata adquiere un ambiente casi de carnaval. Calles cerradas para la construcción de pandals, grandes stands que representan eventos y una miríada de temas desde la mitología hasta el arte moderno, la conciencia social, la ciencia, la política y las últimas tendencias nacionales e internacionales de interés y van más allá de la imaginación. Abierto las 24 horas durante esos 10 días, grandes multitudes acuden desde los pandals del vecindario hasta los más grandes y mejores. Un buen momento para visitar Kolkata (¡a menos que tengas miedo a las multitudes!).

Qué comprar

Kolkata es un importante centro de comercio de artesanías producidas en el este de la India. Los caballos de Bankura, los saris de Shantiniketan y los artículos de cuero encabezan la lista de especialidades de Calcuta. También es famoso por sus rasgollas y una lata o dos como regalo para la gente en casa. New Market es probablemente el lugar más famoso para ir de compras, pero hay gangas en todas partes.

centros comerciales:

  • South City Mall (cerca de la policía de Jadavpur Stn)
  • Metropolis Mall (cerca de Highland Park)
  • Centro de la ciudad (Saltlake)
  • City Center 2 (Ciudad Nueva)
  • Mani Square Supermall (derivación EM)
  • Metro Plaza (cerca de la embajada británica)
  • Mercado de Vardaan
  • Orquídea (Kankurgachi)
  • Foro (Bhowanipore)
  • Shreeram Arcade (Nuevo Mercado)
  • Quest Mall (Park Circus)
  • Centro comercial Acropolis (conector Rashbehari)
  • Plaza diamante

Qué comer

Calcuta era famosa por tener los mejores restaurantes mucho antes de que los indios de otras ciudades aprendieran a comer fuera. Muchos de los restaurantes que bordean las calles en el área de Esplanade han existido por más de cien años (¡desafortunadamente, muchos también muestran su edad!).

Pero la alegría de la comida en Kolkata está en sus comidas indias. Los vendedores ambulantes que venden rollos de huevo / pollo y sus rollos de kati recién preparados son seguros para comer y disfrutar. Mughali Paratha (un paratha relleno de carne picada) es una especialidad de Calcuta y se puede encontrar en varias 'cabañas' en Chowringhee Road. 'Chops', una especie de bola frita rellena de remolacha y verduras, es otra peculiaridad que no encontrarás en ningún otro lugar del mundo. Puchkas, la versión de Calcuta de paani-puri, está disponible en las calles, ¡pero ten cuidado con el agua!

Los dulces bengalíes son famosos en toda la India. Rasagolla (bolas de queso bañadas en almíbar azucarado), Pantua - una variante frita del mismo, Rosomala - las mismas bolas de queso bañadas en leche cremosa azucarada, Mishti Doi (yogur dulce), Sandesh (varias variaciones disponibles).

Kolkata es también el hogar de la comida china india (ahora haciendo incursiones en lugares lejanos New York!). Los restaurantes chinos están en todas partes, así que pruebe la variante india de sopa agridulce y el famoso plato chino indio de pollo con chile.

La comida bengalí se centra en el pescado. Macher jhol, literalmente pescado en salsa de curry, es un curry de pescado acuoso disponible en todas partes y combina bien con arroz, pero los bengalíes en todas partes confían en el pescado hilsa (una variante del sábalo). Hilsa, ligeramente marinada en mostaza y al vapor, está a la altura de los mejores platos de pescado del mundo.

Las especialidades son el filete de pescado deshuesado Hilsa, cocido al vapor en una hoja de plátano y servido con salsa de mostaza. Muchos expatriados, yuppies y Kolkattans ricos. La comida es excelente, aunque linda con la cara, y las porciones suelen ser pequeñas. Es una noche interesante, acompañada por la incesante charla bengalí, tan característica de Kolkatta.

Que beber

Uno debe probar el sabor de los batidos de leche fría con sabores seleccionados de mango verde, rosa, vainilla y agua de coco (localmente llamado DAAB).

Kolkata tiene una gran cantidad de pubs y bares, que son frecuentados por la gente joven y moderna, así como por sus residentes mayores. Algunos pubs tienen conciertos en vivo o DJ.

Internet

Hay decenas de cibercafés que han surgido en cada rincón y esquina de la ciudad.

La cobertura de telefonía celular en la ciudad es excelente. Hay muchos proveedores de servicios que ofrecen una amplia variedad de planes.

Manténgase a salvo

Kolkata es razonablemente segura y, en general, la gente es más amable y servicial que en muchas de las otras grandes ciudades de la India. Un problema destacado son los traficantes de drogas en Sudder Street. Sin embargo, como los comerciantes obviamente no quieren llamar la atención indebida sobre su actividad, generalmente no son persistentes y rara vez representan una amenaza.

Salí

  • Vishnupur - famoso por los templos de terracota, esculturas de arcilla y saris de seda
  • Santiniketan: famosa por la escuela Ashramik y la universidad fundada por el poeta ganador del Premio Nobel Rabindranath Tagore. la ciudad también es conocida por sus artesanías de cuero hechas a mano y saris de punto kantha
  • Bengala del Norte: una región montañosa que alberga Darjeeling, Jalpaiguri, Lava-Lolegaon y, más al sur, en las llanuras del Ganges, los distritos históricos de Malda y Murshidabad.
  • Phuentsholing - Los autobuses del gobierno de Bután parten hacia esta ciudad fronteriza de Bután desde la estación de autobuses Esplanade a las 7:18 p. M. Los martes, jueves y sábados. El viaje dura unas XNUMX horas. Los autobuses son cómodos, pero las carreteras a través de Bengala Occidental están llenas de baches, así que no espere dormir mucho en el camino.
  • Parque Nacional Sundarbans: parte del manglar litoral más grande del mundo y hogar de los famosos tigres de Bengala.
  • Playas: la parte sur del estado alberga varios pueblos costeros como Digha, Shankarpur, Tajpur, Junput y Mandarmani. Tome un automóvil o un autobús que navega regularmente desde Esplanade hasta estas tranquilas playas.

Sitios web oficiales de turismo de Kolkata

Para obtener más información, visite el sitio web oficial del gobierno: 

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