Budapest, Hungría

Budapest, Hungría

Budapest (la pronunciación húngara se aproxima a "boo-dah-pesht") es la capital de Hungría. Con un ambiente único y juvenil, una escena de música clásica de clase mundial, así como una vida nocturna vibrante cada vez más apreciada entre los jóvenes europeos y, por último, pero no menos importante, una oferta excepcionalmente rica de baños termales naturales, Budapest es uno de los más encantadores y ciudades agradables. Debido a su entorno escénico y su arquitectura, recibe el sobrenombre de “París del Este ”.

En 1987, Budapest fue agregada a la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO por la importancia cultural y arquitectónica de los bancos del Danubio, el barrio del castillo de Buda y la avenida Andrássy.

La Budapest moderna es el resultado de una fusión histórica de las ciudades separadas de Buda y Pest (así como la Óbuda más pequeña y distante), y todavía es típico referirse a un restaurante del "lado de Buda" o "vivir en Pest". . Administrativamente, la ciudad también se divide en 23 distritos numerados.

Budapest es la capital económica, histórica y cultural de Hungría, con aproximadamente 2 millones de habitantes y aproximadamente 2.7 millones de visitantes por año. Los húngaros están orgullosos de lo que su bella capital tiene para ofrecer y de sus contribuciones a la cultura europea. También se enorgullecen de su idioma único, que es muy diferente de todos los demás idiomas europeos.

Si bien Buda ha sido la capital de Hungría, o la del territorio ocupado por Osman, durante la mayor parte de un milenio, se ha convertido en una gran ciudad cosmopolita durante la rápida industrialización del país a fines del siglo XIX. La población de 2.1 millones en 1989 disminuyó formalmente debido a la suburbanización.

Historia

El primer asentamiento en el territorio de Budapest se cuenta a las tribus celtas. Durante el siglo I d. C., la fortificación romana en el territorio actual de Óbuda (ahora parte de Budapest) se convirtió gradualmente en la ciudad de Aquincum, que se convirtió en la capital de la provincia de la Baja Panonia en el año 106 d. C. Al principio, Acquincum fue solo un asentamiento militar romano y luego se convirtió gradualmente en un asentamiento civil. Fue el centro principal de la región de Panonia, convirtiéndose en el punto comercial más importante. Hoy en día, el área que estaba cubierta por Acquincum corresponde al distrito de Óbuda dentro de Budapest. Acquincum es el sitio arqueológico romano principal y bien conservado en Hungría. Se convirtió en un museo con secciones interiores y al aire libre. Las ruinas romanas de Aquincum datan de los siglos II y III (ad). Los arqueólogos durante los trabajos de excavación sacaron a la luz muchos objetos y monumentos. En el pasado, la ciudad tenía calles pavimentadas y lujosas casas con fuentes, patios y pavimentos en mosaico. En el noroeste de las ruinas se encuentra el anfiteatro civil en el que aún son visibles las celdas en las que se guardaban los leones durante las luchas de los gladiadores. La capacidad de esta estructura era de unas 16,000 personas. Los romanos incluso fundaron una fortaleza conocida como Contra Aquincum al otro lado del río, que se supone que se convirtió en la ciudad posterior de Pest. Esto era parte de las Limas, marcando la frontera oriental del imperio, y fue abandonada gradualmente por Roma a principios del siglo IV, convirtiéndose en parte del Imperio Hun durante algunas décadas. (La investigación histórica moderna no asocia a los hunos con los húngaros, aunque incluso el nombre de este último expresa esta idea una vez popular).

Costo de la vida

Los visitantes notarán que (a excepción de las atracciones turísticas y restaurantes), muchos artículos cuestan menos en Hungría que en Europa occidental.

Budapest ofrece todo lo que otras ciudades modernas pueden ofrecer en términos de alojamiento, entretenimiento, compras y cultura. Las atracciones turísticas, restaurantes y alojamientos generalmente cobran precios a la par o ligeramente por debajo de lugares similares en Europa occidental.

Información oficial de turismo

Oficina de Turismo de Budapest, 1115 Budapest, Bartók Béla út 105-113. Puede obtener algunos folletos muy buenos y gratuitos. Entre ellos: un mapa de Budapest, un mapa de Hungría con todos los albergues juveniles y precios, un folleto muy completo sobre la parte norte de Hungría (disponible en muchos idiomas).

Centro de información turística 1051 Budapest, Sütő utca 2 (Deák Ferenc tér)

Clima

El clima de Budapest es continental con inviernos fríos y veranos cálidos. Budapest tiene una de las diferencias más altas entre las temperaturas más altas y más bajas registradas, ya que el récord máximo es de 40 ° C (104 ° F) y el mínimo histórico es de -25 ° C (-14 ° F). Los meses más fríos son de noviembre a marzo, siendo enero el más frío con un promedio bajo y alto de -4 ° C (25 ° F) y 1 ° C (33 ° F) respectivamente. Los inviernos también son nublados con un promedio de solo 48 horas de sol mensuales en promedio en diciembre. Las temperaturas de alrededor de -15 ° C (5 ° F) no son infrecuentes durante esta parte del año. Las nevadas ocurren muchas veces al año, con hasta 20-40 cm cayendo en un solo día.

Llegar

Orientación y puentes

El río Danubio divide la ciudad aproximadamente a la mitad, con el lado oeste llamado Buda y el este llamado Pest. La orientación norte / sur se puede referir en relación con los puentes de la ciudad:

Puente Árpád (Árpád híd), un puente moderno que une a la Isla Margarita del Norte. El puente más largo de Budapest con 973 metros. Fue inaugurado en 1950, donde los romanos ya erigieron un puente para conectar Acquincum con otro asentamiento en el lado de Pest.

Puente Margarita (Margit híd), fácilmente identificable gracias a su forma distintiva: hace un giro de aproximadamente 35 grados a la mitad, en el extremo sur de la Isla Margarita. Los tranvías 4 y 6 cruzan el Danubio aquí. Este puente fue construido en 1901 y luego destruido durante la guerra por una explosión. Fue reconstruido en 1948. Se encuentra al norte del centro de la ciudad.

Puente de las cadenas (Széchenyi lánchíd), Terminado en 1849, el más antiguo, posiblemente el más hermoso y sin duda el más fotografiado de los puentes de Budapest, iluminado por la noche. Fue el primer puente permanente sobre el Danubio. En el momento de su construcción, era el segundo puente colgante más grande del mundo. Cuatro leones de piedra ocuparon su lugar al borde del puente en 1852. Afortunadamente sobrevivieron a los ataques aéreos de la Segunda Guerra Mundial.

Puente Elisabeth (Erzsébet híd), Terminado en 1903. Su estructura de cadena original fue destruida en la Segunda Guerra Mundial, y finalmente fue sustituida por un moderno puente de cable abierto en 1964. Este puente en estilo de libertad fue dedicado a la Reina asesinada en 1898. Es el tercer puente más nuevo de la ciudad.

Puente de la libertad (Szabadság híd), elegante pero simple, inaugurado en 1896; conecta los Baños Gellért (Gellért fürdő) en Buda con el Gran Mercado (Nagyvásárcsarnok) en Pest. Renovado recientemente. Este puente fue reconstruido en estilo Art Nouveau con motivo de las festividades milenarias húngaras de 1989.

Puente Petőfi (Petőfi híd), durante mucho tiempo el puente más meridional, une la carretera de circunvalación interior (Nagykörút) de Pest con Buda. Fue construido durante los años 30, destruido por una explosión en la Segunda Guerra Mundial y luego reconstruido en 1952.

Puente Rákóczi (Rákóczi híd), el puente más nuevo de Budapest, con arquitectura moderna y un espectacular sistema de iluminación donde los espejos reflejan el haz de los reflectores orientados hacia arriba. Construido muy cerca de un puente ferroviario en su lado sur. Originalmente llamado Puente Lágymányosi, fue construido entre 1992 y 1995, inicialmente destinado a suavizar el flujo de tráfico aumentado durante la exposición de 1996 que finalmente nunca tuvo lugar en Budapest. Es el segundo puente más nuevo de Budapest a partir de 2013.

A pie

La mayoría de los lugares destacados de Budapest se encuentran a poca distancia a pie unos de otros y del centro de la ciudad. Todas las áreas principales tienen aceras y cruces peatonales para peatones. Los conductores generalmente obedecen las señales de tráfico y, al igual que en otras ciudades europeas importantes, los peatones deben indicar firmemente su intención de cruzar en un paso de peatones. Muchas aceras y caminos tienden a ser de uso mixto tanto para peatones como para ciclistas.

Transporte público

El extenso sistema de transporte público de Budapest es generalmente conveniente y fácil de usar. Los turistas pueden navegar por la mayoría de las áreas centrales en metro, pero algunos destinos importantes, particularmente en el lado de Buda, son atendidos por autobuses o tranvías.

Qué ver. Las mejores atracciones en Budapest

Que hacer en Budapest

Moneda

La moneda nacional de Hungría es el florín húngaro o HUF. Las monedas están disponibles en denominaciones de 5, 10, 20, 50, 100 y 200, y los billetes en denominaciones de 500, 1,000, 2,000, 5,000, 10,000 y 20,000. Dependiendo de los valores de mercado, 1 euro se cambia por aproximadamente 300 forint. En el aeropuerto, sin embargo, la tarifa es de solo 245 florines.

Qué comprar

Compras turisticas y recuerdos

Váci utca es el área principal para los turistas, y cuenta con la variedad normal de cafés caros, tiendas de recuerdos y marcas de moda populares. Más allá de los recuerdos turísticos normales, los artículos populares específicos de Hungría son ropa de cama, encajes, blusas y otros artículos populares de imitación. Los pimientos y especias de pimentón, la miel y el licor húngaro son alimentos populares. La Gran Sala del Mercado (Nagy Vásárcsarnok) en Fmvám tér es una sala histórica del mercado que vende principalmente recuerdos turísticos.

Moda general

Las cadenas de tiendas mundiales populares como H&M, Abercrombie & Fitch, Intimissi, etc., se pueden encontrar a lo largo de Vaci Utca, en las principales plazas turísticas y en los principales centros comerciales como WestEnd. Los precios son comparables a los de Europa Occidental, aunque muchos otros artículos en Hungría son más baratos.

Moda de alta gama

Andrassy Utca es la calle principal de Budapest para tiendas de moda de marcas de alta gama como Gucci, Prada y Coach.

Ropa usada

La compra de ropa de segunda mano es típica para muchos húngaros de las clases media y trabajadora, ya que los salarios son sustancialmente más bajos que en Europa Occidental, pero la ropa de marca en los centros comerciales tiene el mismo precio. Las tiendas de segunda mano se pueden encontrar en toda la ciudad, a menudo publicándose como vendiendo artículos “Angol” (inglés) o exhibiendo una bandera británica. Estas tiendas compran ropa usada a granel en Europa Occidental y la venden en Hungría, ya que se cree que la ropa usada de otros lugares se usa más a la ligera o con estilos más de moda que las locales.

Artistas y diseñadores locales.

Budapest tiene muchas pequeñas tiendas que venden ropa, joyas y artículos para el hogar diseñados y fabricados localmente. Lleva tiempo encontrar tus gemas favoritas, pero trata de pasear cerca de Astoria. Los precios son generalmente consistentes con Europa occidental.

Paloma Budapest, Kossuth Lajos utca 14-16 (cerca de Astoria). Un espacio de uso mixto de diseñadores, tiendas emergentes y arte conceptual. Piezas únicas a precios asequibles, a menudo atendidas por los propios artistas. El espacio en sí es el hermoso (y un poco triste) patio de un edificio residencial histórico semi restaurado de finales del siglo XIX.

Música

FONÓ Music House XI. distrito, Sztregova u. 3. Tel .: 206-5300, 203-1752. Fax: 463-0479 (Tome el tranvía nº 18, 41 o 47 hacia el sur desde Móricz Zsigmond körtér y bájese en la parada Kalotaszeg utca. Camine hacia atrás 2 minutos y tome la primera calle a la derecha.) Fonó ofrece una selección de alta calidad de húngaro folk, etno y musica del mundo.

Qué comer

Las especialidades locales a menudo giran en torno a la carne (cerdo, ternera, ternera o aves), a menudo implican el uso abundante de pimentón, aunque no es necesario picante. Tenga en cuenta que, debido a un error histórico de traducción, la "sopa de gulash" es de hecho una sopa, no el "gulash" con el que los visitantes pueden estar familiarizados desde casa, que se conoce como "pörkölt".

Las principales especialidades incluyen:

  • gulyás (leves) generalmente traducido como 'sopa de gulash', una sopa de carne que llena (generalmente carne de res) con papas y pimentón, entre otros ingredientes. Se sirve como plato principal o como entrante (pesado). El nombre se refiere a la versión húngara de un vaquero que cuida de un 'gulya' (pastor de ganado).
  • pörkölt un guiso con cebollas salteadas y - pimentón. Similar a lo que se sirve como 'gulash' en el extranjero.
  • halászlé: sopa de pescadores que se sirve de forma diferente según la región
  • töltött káposzta - repollo relleno, las hojas de repollo cocidas se rellenan con carne y en una salsa de pimentón, se sirven con crema agria (similar a la crème fraîche o crème acidulée)
  • Balaton lucioperca (fogas)
  • gyümölcsleves - sopa de frutas - fría, cremosa y dulce, consumida como entrante.

De los postres, es posible que no te pierdas:

  • Somlói galuska, un poema sobre masa de galletas, crema y salsa de chocolate, inventado por Károly Gollerits en Gundel
  • Gundel palacsinta - Panqueque Gundel (crepe) - con un relleno preparado con ron, pasas, nueces y ralladura de limón, servido con salsa de chocolate, y el lector atento puede adivinar su lugar de nacimiento.
  • Kürtőskalács, (pastel de chimenea) un delicioso pastel de masa dulce que se cocina en un asador en forma de chimenea y se cubre con mantequilla y azúcar para formar una corteza crujiente. Después de cocinar los pasteles, se pueden enrollar en una variedad de coberturas, como azúcar de canela o chocolate.
  • También hay una gran variedad de pasteles / pasteles maravillosos (Torta), algunos de los cuales reconocerá si está familiarizado con los pasteles vieneses. Es posible que desee probar la torta Dobos (pastel Dobos, que lleva el nombre de József Dobos), y Rigó Jancsi, un pastel ligero de crema de chocolate.

De especial interés: la ley húngara no exige que los restaurantes envíen ni el cargo por servicio (incluido) ni la propina adicional al personal de servicio. Los restaurantes dudosos, especialmente los preferidos por los turistas, simplemente guardarán el Forint adicional en sus cofres privados. Si bien es habitual dar una propina del 10% de la factura, es importante preguntarle a su mesero si el cargo por servicio está incluido en la factura y si el personal recibe el cargo por servicio o alguna propina adicional. Obviamente, es mejor frecuentar restaurantes que traten bien a su personal, pero es posible que no sepa en qué tipo de establecimiento está cenando hasta que reciba la factura y pregunte.

Compras de comestibles

No hace falta decir que si quiere llevarse a casa un poco de pimentón húngaro, Pick szalámi o vino Tokaji, las tiendas de comestibles son naturalmente más baratas que los quioscos especializados en souvenirs. En las áreas centrales, encontrará cadenas Spar, Aldi, Lidl, Tesco Express y húngaras más pequeñas como GRoby y CBA. Más lejos del centro, puede encontrar hipermercados de propiedad extranjera como Auchan y Tesco con la amplia gama de productos.

Que beber

Budapest ofrece muchos lugares para beber, desde cool y ultramodernos hasta sucios y de mercado. Si está de humor para una experiencia particularmente húngara, visite un llamado borozó (enoteca). Estos pubs suelen estar en bodegas y ofrecen vino húngaro de bajo costo a precios muy bajos si logras encontrar uno fuera de las zonas turísticas.

Los vinos más famosos de Hungría son los vinos de postre procedentes de la región de Tokaj en el noreste de Hungría. Los vinos menos conocidos pero aún de alta calidad se producen en las regiones de Villány, Szekszárd y Eger. Entre los vinos tintos, los mejores son Kékfrankos, Egri Bikavér „Bulls Blood” y Cabernet Franc, mientras que los vinos blancos como Szürkebarát, Cserszegi fűszeres e Irsai Olivér pueden ser muy agradables y refrescantes. Al menos deberías probar el espíritu húngaro, pálinka, un brandy claro hecho de fruta. Los más populares están hechos de miel, ciruela, albaricoque, cereza agria o pera Williams.

Los refrescos húngaros únicos para probar son Traubi Szoda, un refresco de uva blanca y Márka, un refresco de cereza agria.

Teléfonos móviles e internet

Los teléfonos móviles de otros países generalmente funcionarán en Hungría, pero las tarifas de roaming pueden ser altas si no está de visita desde un país de la UE. Consulte con su proveedor de telefonía para obtener más información.

El wifi está ampliamente disponible. Muchos restaurantes y tiendas ofrecen Wi-Fi gratis a sus clientes, y a veces hay Wi-Fi disponible en plazas o parques públicos.

Los albergues y hoteles generalmente tienen wifi gratis o pueden cobrar una tarifa.

Los servicios temporales de telefonía móvil o de datos se pueden comprar en los principales operadores húngaros como Vodafone o T-Mobile. Primero deberá comprar una tarjeta SIM (algo así como 1000-3000 HUF) y luego elegir un plan de estilo de recarga prepago. Por ejemplo, un plan típico puede requerir que pague una recarga de 2000 HUF, y con esta recarga recibirá 500 MB o 1 GB de datos durante los próximos 30 días. Las llamadas y los mensajes de texto pueden costar una tarifa por uso (por ejemplo, 50 HUF / minuto o 30 HUF / mensaje) y esto se deducirá de su saldo de recarga original.

Mantente sano

Hungría tiene temperaturas típicas de verano de más de 30-35 grados centígrados, así que planifique su ropa e hidratación en consecuencia.

El agua del grifo en Budapest es segura para beber, así que lleve una botella que pueda rellenar. Las fuentes públicas suelen estar disponibles en toda la ciudad. Algunos parecen bebederos normales. Otras son fuentes decorativas (por ejemplo, la estatua de un león con agua saliendo de su boca) pero también son seguras para beber. Puede ser difícil saber qué fuentes son para beber, pero es probable que esté bien si hay un flujo constante de agua que fluye (en lugar de agua burbujeando desde un pico), un botón que hace que el agua fluya y / o si puede caminar hasta la corriente de agua (en lugar de si hay una barandilla o una cerca). En caso de duda, pregúntele a alguien.

Manténgase a salvo

Budapest es generalmente muy segura para los turistas. Las principales preocupaciones de los visitantes son los carteristas / robos menores y las estafas / estafas. Los delitos violentos son bajos y es poco probable que afecten a los turistas. La mayoría de las áreas de interés para los turistas son seguras para pasear de día o de noche. Tome las precauciones habituales al caminar solo o en lugares aislados. Algunas áreas fuera del centro pueden ser más riesgosas para caminar solo o de noche. Pregúntele a un local o al personal de su albergue / hotel si está planeando una ruta inusual y está preocupado.

Salí

Szentendre (19 km al norte de Buda): una popular ciudad turística de calles adoquinadas junto al Danubio. Desde principios del siglo XX ha sido una colonia de artistas y hoy en día cuenta con numerosas galerías y museos. Justo en las afueras de la ciudad se encuentra Skanzen, un museo al aire libre húngaro con muchos edificios rurales de estilo antiguo que muestran y recrean la vida tradicional húngara. HÉV (“trenes locales / suburbanos” operados por BKV / BKK) va desde Batthyány tér a Szentendre. (La tarifa especial se aplica más allá de los límites de la ciudad)

Balaton: el lago Balaton cubre 592 km² aproximadamente a una hora y media al suroeste de Budapest. Este "mar interior" es un popular destino de verano para que muchos lugareños se relajen en la playa, naden y se diviertan. En términos generales, la costa sur está llena de playas y aguas poco profundas y está más orientada a la fiesta, mientras que las costas del norte son rocosas y tienen más navegación y más tranquilas por la noche. Las ciudades notables alrededor del lago son: Siófok, Balatonfüred, Tihany y Keszthely. Las ciudades alrededor del lago son atendidas por autobuses y trenes y un ferry opera entre muchas de las ciudades en el lago.

Eger: pequeña ciudad con edificios bien conservados del siglo XVII al XIX, incluido un minarete otomano. La ciudad también es famosa por su Valle de las Mujeres Hermosas en las afueras de la ciudad que tiene una serie de bodegas que es popular para que los visitantes degusten y se relajen.

Gödöllő (30 km al este de Pest): hogar de Grassalkovich Kastély (Palacio Grassalkovich), anteriormente un Palacio Real recreativo. El palacio fue la residencia ocasional de Sisi, la emperatriz de Habsburgo, Isabel. El parque real, recientemente restaurado, conserva muchos de sus árboles viejos de principios del siglo XIX. (Llegue desde Budapest en tren suburbano desde Keleti pályaudvar o HÉV ("trenes locales / suburbanos" operados por BKV / BKK) desde Örs vezér tere a Gödöllő (no tome los que tienen una estación terminal diferente)

Visegrád: famoso por su antiguo palacio real medieval. El sitio fue parcialmente restaurado y reconstruido. Tiene una vista muy impresionante de las colinas circundantes y el valle del río. Servicios de autobuses suburbanos por Volánbusz

Esztergom: ciudad fronteriza con Eslovaquia. Sitio de la basílica más grande de Europa Central.

Vác - (32km al norte de Pest) Plaza principal de estilo barroco, Catedral, Arco del Triunfo, Momias de la Iglesia Dominicana (Memento Mori). Llegue desde Budapest en tren suburbano MÁV - Nyugati pályaudvar.

Sitios web oficiales de turismo de Budapest

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